NRC: Dé voedseltrend van nu: geen geld voor eten

NRC: Dé voedseltrend van nu: geen geld voor eten

 15-12-2022

''In plaats van een recensie van die eetgelegenheden, zou ik op deze plek een beschouwend stuk schrijven over de stand in horecaland: een verhaal over de laatste trends (..) Er is echter een andere voedseltrend waar ik niet omheen kan, namelijk het gebrek eraan. Voedsel-armoede is een acuut en groot probleem in de stad. Het is ook een pervers probleem, als je weet hoeveel voedsel er dagelijks wordt weggegooid. 

Terug naar blog

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.